ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
Una experiencia para nutrir el cuerpo, reconectar con lo natural y disfrutar de los sabores de nuestra tierra.
MENÚ INTERACTIVO
Sabores que nacen de nuestra tierra
Explore nuestras opciones, elaboradas y seleccionadas con cariño junto a productores de la zona.
Sesión introductoria
Se brinda una sesión sin costo adicional con recetas, bebidas y recomendaciones para una alimentación balanceada.
Apoyo a la comunidad
Se trabaja con productores locales y mujeres de la zona para fortalecer el encadenamiento productivo de comunidades vecinas.
Ingredientes vivos
Los vegetales germinados se cortan al momento de consumirse, conservando frescura, textura y nutrientes.
SABORES DE NUESTRA TIERRA
Comidas tradicionales
Preparaciones tradicionales hechas en colaboración con nuestra comunidad.
Pollo achiotado
Preparación tradicional llena de sabor local.
Tortillas palmeadas
Hechas al momento, con el calor de la cocina tradicional.
Pan recién horneado
Ideal para acompañar desayunos o meriendas conscientes.
Picadillo de papaya
Receta casera con ingredientes frescos de temporada.
Tamales de temporada
Una opción especial de fin de año.
DE PRODUCTORES LOCALES
Otros productos
Productos frescos seleccionados junto a personas emprendedoras de la zona.
Leche fresca de productores locales
Frescura y cercanía en cada servicio.
Quesos de productores locales
Selección artesanal de la región.
Huevos de pastoreo
Producidos con prácticas más naturales.
FRESCOS Y DE TEMPORADA
Complementos para ensaladas
BANDEJAS REUTILIZABLES
Se venden por bandeja. Si no utiliza todos los vegetales durante su estadía, puede llevarlos a casa. Si los consume, agradecemos que deje las bandejas para su reutilización.